Опубликовано: 02.11.2016
Выбор ресторана в Санкт-ПетербургеВыбор ресторана в Санкт-Петербурге

Опубликовано: 11.11.2015
Выбирая зимние шиныВыбирая зимние шины

Опубликовано: 10.11.2015
Уход за щенками таксыУход за щенками таксы

Опубликовано: 02.11.2015
Чем полезны сушиЧем полезны суши

Архив новостей:
2013 год (январь-сентябрь)
2013 год (октябрь-ноябрь)
2013 год (декабрь)
2014 год

Главная --- Киргизская кухня

Киргизская кухня

Киргизская кухня

Особенности киргизской кухни. Глубокие социально-экономические преобразования, происшедшие в Киргизии за годы Советской власти, способствовали повышению материального и культурного уровня жизни киргизского народа. Хотя киргизская национальная кухня продолжает сохранять свое своеобразие и способы приготовления многих блюд не подверглись существенным изменениям, в ней появились новые, не знакомые в прошлом блюда, пища стала значительно разнообразней. В повседневный обиход вошли картофель, овощи, фрукты, мед, сахар, кондитерские изделия, птица, яйца.

Холодные блюда и закуски:

Салат «Сусамыр», cалат «Нарын», колбаса «Чу-чук»

Салат «Сусамыр», cалат «Нарын», колбаса «Чу-чук»

Первые блюда:

Бешбармак по-киргизски, суп кесме (суп по-киргизски),<br> кульчетай, шорпоо, катлома

Бешбармак по-киргизски, суп кесме (суп по-киргизски),
кульчетай, шорпоо, катлома

Блюда из мяса и муки:

Лагман по-киргизски, батта, гошнан, хошан, боман-боза

Лагман по-киргизски, батта, гошнан, хошан, боман-боза

Блюда из мяса:

Асип, баранина, шпигованная курдючным салом, котлеты «ала-тоо»

Асип, баранина, шпигованная курдючным салом, котлеты «ала-тоо»

Блюда из рыбы:

Форель жареная по-иссыккульски

Форель жареная по-иссыккульски

Мучные изделия:

Cанза, самса, ютаза, гокай, халвайтар, женмомо, тан-мошо

Cанза, самса, ютаза, гокай, халвайтар, женмомо, тан-мошо

Напитки:

Атканчай, бал (сладкий напиток), чай по-киргизски

Атканчай, бал (сладкий напиток), чай по-киргизски

Очищение атмосферы: способ сберечь ваш микроклимат здоровым рассмотрим кондиционеры сплит системы самсунг

Главная --- Киргизская кухня