Питьевая вода

Опубликовано: 11.04.2014

Санкт-Петербург среди 184 исследованных городов России занимает первое место по врожденным аномалиям и болезням обмена веществ. Главная причина тому - грязная питьевая вода. На большинстве водопроводов с водозабором из поверхностных источников вообще нет полного комплекса очистных сооружений, а на некоторых - обеззараживающих установок. Низкое качество воды для употребления в пищу чаще всего связано с повышенным содержанием в ней солей марганца и железа. В ряде водозаборов обнаружены даже соли тяжелых металлов (ртути, кадмия, свинца) в концентрациях, которые превышают ПДК, и возбудители инфекционных заболеваний.

Тем не менее отказаться от питьевой воды нельзя. Организму требуется не менее двух с половиной литров воды каждый день, чтобы компенсировать естественные потери. Вода в организме человека приводит в действие натриево-калиевые «насосы», вырабатывая таким образом необходимую для нормальной работы клеток энергию, она является пусковым механизмом внутри- и внеклеточного обмена. Вода не только жидкость, а питательная среда для клеток. Обезвоживание организма человека приводит к нарушениям абсолютно всех функций переработки пищи, синтеза пищи и доставки необходимых веществ. Причиной депрессии, головной боли, синдрома хронической усталости, и практически любых функциональных и патологических изменений в человеческом организме может быть обезвоживание, недостаток воды.

Учитывая всё вышесказанное, вполне понятно, что питьевая вода является одним из кирпичиков, составляющих наше здоровье. Что же получается в итоге: вода из-под крана вредна для нашего здоровья (и даже в кипяченом виде!), а отказаться от неё никак мы не можем! Что же здесь делать? Откуда в наших домах взяться чистой питьевой воде? Выход - обратиться за помощью к профессионалам, которыми осуществляется из артезианских источников доставка питьевой воды. Такая вода не только не содержит различных вредных примесей, приятна на вкус, а также полезна для организма. Ниже приведены рекомендации по выбору питьевой воды:

Обращайтесь к тем фирмам, которые гарантируют качество своей продукции и при этом могут представить соответствующие документы (результаты анализов, сертификаты и т.п.).
Минерализация воды. Наличие в воде микро- и макроэлементов необходимо для здоровья. Чистота воды. Отсутствие в ней бактерий, примесей, солей тяжелых металлов, хлора и т.п., повышенное содержание каких-либо химических элементов. Низкое качество воды для употребления в пищу сказывается на здоровье человека.
Окислительно-восстановительный потенциал воды - так называется способность воды вступать в различные биохимические реакции. Её определяют наличием свободных электронов.
Кислотно-щелочное равновесие воды. Главные жизненные среды (кровь, лимфа, слюна, спинномозговая жидкость, межклеточная жидкость, и др.) имеют слабощелочную реакцию. При каких-либо сдвигах их в кислую сторону, меняются все биохимические процессы, организм закисляется. А это ведет к развитию болезней.
Поверхностное натяжение - так называется степень сцепления молекул воды друг с другом. Данный параметр определяет степень усвояемости питьевой воды организмом. Чем вода более «жидкая», тем меньше энергии необходимо организму для разрыва молекулярных связей, а также осуществления их взаимодействия.
Жесткость воды - присутствие в ней солей. От жесткости зависит также степень взаимодействия воды с любыми другими веществами.

Главная --- Напитки --- Питьевая вода