Фенхель cнижает риск гипертонии

Опубликовано: 10.04.2014

Эта пряность очень популярна в нашей стране. Не забывайте, жаркое на пару еще свежей с чесноком и укропом.

Но, кроме своих неоспоримых качеств в кулинарии это растение имеет много ценных свойств, которые поддерживают наше здоровье. С лечебной целью используются листья, стебли и корни укропа. Это растение содержит витамины С, D, В1, В2, каротин, минеральные вещества, железо, фосфор, кальций, калий. Укропная вода также содержит белки, сахара, флавоноиды, фитонциды. Лечебные свойства имеют и семена.

Было установлено, что настой из стеблей и листьев укропа понижает кровяное давление, расширяет кровеносные сосуды, действует как слабительное для желудочно-кишечного тракта и как мочегонное средство. В медицинской практике рекомендуются инфузии при гипертонической болезни первой и второй степени. Эффект достигается при использовании бромистого натрия. Укроп обладает спазмолитическим эффектом и полезен при ишемической болезни сердца. В народной медицине укроп используется как мочегонное средство при камнях в почках. Широко используется как отхаркивающее средство, улучшает пищеварение. Свежий зеленый укроп используется для лечения астмы.

Корни укропа в виде пыльцы, настой или отвар применяется в лечении желудочно-кишечных расстройств, заболеваний печени и путей выхода желчи в организме. Кроме того, фенхель корневой применяется для повышения секреции молока у кормящих, от бессонницы, при воспалительных заболеваниях верхних дыхательных путей. Отвар из укропа используются от колик у младенцев, и метеоризма у взрослых. Верхнюю часть укропа используют в виде компрессов при заболеваниях глаз и гнойных язв на коже. При этом создается эфирное масло, которое обладает антисептическими свойствами.

Фенхель возбуждает аппетит, повышает обмен веществ, нормализует нервную систему, сон, оказывает обезболивающее действие. При бессоннице и усталости рекомендуется за полчаса до сна выпить стакан настойки укропа.

Салат из этого растения рекомендуется для лечения диабета у взрослых. Это полезно при ожирении, атеросклерозе, запорах. Тем не менее, он противопоказан при подагре, камнях мочевого пузыря - особенно в присутствии оксалатов и уратов камней.

Главная --- Здоровое питание --- Фенхель cнижает риск гипертонии